摘星山莊 交趾陶 撰稿人:鹿水草堂堂主
交趾,為五嶺以南一帶的古地名,漢置交趾郡而得名,交趾陶(日本稱為交趾燒)是一種多彩鉛釉軟陶,以低溫(約800度)所燒製而成的陶器,為泉州、潮洲一帶寺廟裝飾藝術之一。台灣建築有陶藝作品最早見於《臺海使槎錄》「康熙54年(1715年)臺南泉漳郊倡議建水仙宮,廟中亭脊,雕鏤人物花草,備極精巧,皆潮州工匠為之」。
道光以後,許多交趾陶的匠師紛紛到台灣來發展,並將交趾陶的技藝傳授徒弟,台灣最著名的匠師是嘉義打貓(民雄)葉王(1826-1887年),葉王本名葉麟趾,號「和雲」,外號「獅」,原藉福建漳州平和縣人,年少時跟隨廣東匠師習得窯燒、上釉技藝,其作品分佈在嘉義城隍廟、學甲慈濟宮、佳里震興宮等著名廟宇。
在台灣,除葉王的作品外,咸豐年間,台灣中部的廟宇因地震受損後,廟宇進行大規模的修建。此時,由泉州晉江來了一批交趾陶匠師,到中部發展,這批匠師以「晉水一經堂蔡騰迎」為首,先到鹿港參與廟宇的修護,鹿港龍山寺、鳳山寺、興安宮、金門館等廟宇皆為其作品,目前鹿港龍山寺、鳳山寺為咸豐2年至9年(1852-1859年)的交趾陶,是台灣保存年代最早的作品。
泉州交趾陶的匠師在完成鹿港的廟宇重修之後,轉往台中縣的民宅施做,台中的筱雲山莊(同治5年、1866年)、摘星山莊(光緒2年、1876年)、社口大夫第、東勢潤德堂等均為晉江蔡氏匠師的作品。
摘星山莊門廳的交趾陶作品,為八仙人物。(堂主攝)
摘星山莊門廳的交趾陶作品,為八仙人物。(堂主攝)
身堵上的落款為「晉水蔡造」即指晉水一經堂蔡騰迎,上述已提及一經堂最早的作品在鹿港鳳山寺,而民宅最早則在筱雲山莊,但以目前保留最精采的交趾陶則是摘星山莊的作品。
上圖是堂主早年拍攝,目前的保存狀況更不好。
頂堵「老鼠偷吃瓜」,意寓多子多孫。(堂主攝)
加冠錦上花是目前保存最佳的作品。(堂主攝)
此外,台灣研究交趾陶的文章,一直以咸豐10年(1860)葉王在學甲慈濟宮的作品,定調為台灣最早的作品。但事實上,台灣現存年代最早的交趾陶,是鹿港鳳山寺晉水一經堂的龍虎堵,為咸豐6年(1856)的作品,堂主曾在拙著《龍山聽唄 鹿港龍山寺》一書中提出。


