中部名園古厝之旅 土牛劉家伙房篇

 中部名園古厝之旅   土牛劉家伙房篇    圖文/堂主

土牛劉家伙房篇

今天(950813)由新竹竹塹文教基金會主辦，

溫文龍老師帶領新竹的解說員及愛好文化資產的朋友們

來到中部進行一趟"中部名園古厝之旅"，由堂主親自帶領解說

為了此次的活動，堂主在8月10日即先行前往各古厝實地踏查，

以確保能夠進入古厝參觀

此次的行程我們參觀台中縣第三級古蹟社口大夫第、

筱雲山莊門樓（因為整修目前無法入內參觀）、

土牛劉家伙房（客家文物館），下午前往彰化山腳路月眉劉宅（歷史建築）、

永靖餘館（第三級古蹟）

今天為大家介紹土牛劉家伙房







石岡土牛劉家祖先來自廣東大埔，是一個客家聚落的建築群

由門樓的對聯可知此家族的遷徙，對聯上書

「自埔縣分支族啟鴻圖祀奉春秋追遠德，由石岡發蹟功成駿業序遵昭穆薦餘馨」

對聯的末字為「德馨」，劉家伙房為「德馨堂」，

取自劉禹錫〈陋室銘〉中的「唯吾德馨」

上圖是民國80餘年，堂主還年輕時所拍攝的照片

院子前的水池為風水池，並兼具實用與調節氣候，

水池中的鵝群在昔時又有防盜與防蛇的功能







在合院院門的門上書有「德從閩嶺啟  馨自粵鄉成」，

此聯句以「德馨」為冠首，

句尾「啟成」則是劉家先祖劉文進的官章

劉文進為嘉慶21年（1816）的貢生，

門楣上有一塊「貢元」匾

民國88年九二一地震，土牛劉家伙房受到震災，移為平地

現在所看到的圖像是地震前的舊貌，下圖是伙房的正廳





地震前正廳內的神龕，神龕上方有一塊小匾，書有「德馨堂」，

是劉家伙房的自立堂號

廳堂的兩旁原是牆壁，此次的重建，

因應空間的需求，需做了些調整

難怪堂主在現場所看到的空間與印象中的不一樣





十餘年前堂主拍到劉宅的正廳步口棟架，

上方的彩繪是石岡的彩繪師傅劉沛然的作品

由於劉沛然是石岡人，所以在他的彩繪作品中，

常以「石莊」為其號，此棟架在九二一全毀

現已不復見







民國95年5月9日劉家伙房重建完成，並在伙房內成立客家文物館

此次的重建外觀依原貌重建，另外考量到結構安全與空間的使用

部份的空間做了些微的改變

目前客家文物館免費參觀，館內並有解說員為團體解說，

可安排前往參觀（周一休館）








以下是重建後的劉家伙房，可與舊貌做個比對

許多朋友會認為建築物很新，但堂主認為能夠重建劉家伙房，

並成立文物館，讓更多人來到此地

了解石岡鄉及劉家開墾的史蹟，是很有意義的，

此時，建築物雖很新（因為剛重建好），但精神的傳承也是重要的。







在院子前我們看到一塊墓碑，此墓碑因故為使用於墓園，

於是將此碑置於院中，做為紀念碑

我們在劉祥三主任委員與土牛國小退休主任余金秋精闢的解說與帶領下，

讓我們獲益良多







上圖為十餘年前所拍，下圖為95年8月10所拍，

可明顯發現碑文的字跡已重新做處理。

墓碑上的「茶陽」，即是大埔縣





堂主自17歲開始，常一個人揹著相機，

以影像記錄台灣的文化資產，至今已逾20年了

堂主記錄許多古厝或廟宇的變遷，

有古蹟修護前、修護後，文物被偷前、被偷後，

九二一地震前、地震後及重修影像，

有機會再與各位分享



未完待續

社口大夫第、永靖餘三館、社頭月眉劉宅

堂主  950814

盧村木雕樓

黃山皖南古民居八日遊（五）

第二天下午     盧村木雕樓

7月8日下午四點，我們一行人離開宏村，前往盧村木雕樓

盧村距離宏村僅1公里餘，雖然很近，但我們還是選擇搭車前往

盧村古民居是清道光年間四品朝議大夫盧幫燮所建‧至今仍保存完整

其中以木雕樓為徽派木雕藝術的極品



盧村所呈現的建築，仍是皖南民居徽派建築的特色，三層樓高的建築

僅留一個小門，門上有屋頂造型向外延伸

三樓開有小窗戶

可以瞭望兼防禦功能

內部一定開有天井，形成合院的建築，在徽派的建築，天井的設計又稱為「四水歸堂」

也就是說下雨時，雨水集中於天井處，再經水道排出

水代表財富，因為水可以滋養萬物



導遊帶領我們穿過曲巷，稍一閃神，就有可能脫隊

由於堂主忙著拍照，常常跟不上隊伍，還好有體貼的伙伴會注意堂主有沒有跟上

比較少遊客會來到盧村，因為知名度不及宏村與西遞

村子少了觀光的人潮，所有的經濟來源仍需年輕人外出打拚

所以在村子大多是老弱婦孺



我們參觀了許多的宅第，地陪為我們解說著，在許多的民宅廳堂

皆設有一口地下水井，這是防範戰亂時，仍有飲水的水源

導遊從水井提了水，要每個人洗個手，試試水的溫度

水是非常的冰涼

導遊曾要我們嘗一口水，但是出門在外，還是要注意衛生，不要跟腸胃過意不去



在村子裡拍照時，需要特別的小心，有些村民是不給拍的

所以拍照要快、狠、準，避免不必要的麻煩

拍民居時，有當地人寫實的生活，張力會更大

影像會更具有生命力



盧村的古民居內可欣賞到精采的木雕作品

在大陸的收費景點，有許多的好處，除了景點一定派導遊解說外

精緻的民居一定可以參觀拍照

讓參觀者入寶山可以滿載而回



參觀盧村後，我們來到村子旁的小溪，再印證聚落的發展與水的重要關係

由於今天走的太累，子文兄與黃家的小朋友到小溪泡泡腳

由於泡腳的位置在水的上游處，讓位於下游洗菜的婦人，以不友善的眼神望著這一群不速之客

想必婦人今晚的菜菜，多了另一個「味道」吧。



鄉下地區仍是以挑肥的方式灌溉菜園或農田，

突然來了一陣尿屎味，原來這位老兄正挑著水肥從我們一旁經過

在台灣已看不過挑肥的人了，忍不住按了一張，做紀念囉！

 ps：

1、木雕樓的門票為26元，參觀時間約一小時餘，到宏村時，可安排前往。

宏村古民居(二)

黃山  皖南民居八日遊（四）

第三日上午

我們這一團特別安排住在宏村的民宿，以便能深入體驗古民居的生活。

上午6點即外出拍照，希望能有較好的景色可以攝取，

在古民居中，窄窄的巷道旁，有清澈的水道，是居民洗滌的用水

所以堂主想要看看水是從何而來

沿著水流，不小心就走出了村子外頭

發現此溪



（堂主攝）

溪水潺潺地流過，此處有一個高程的落差，是宏村的祖先，堆砌石塊而形成的

攔水壩，在此壩的右側，有一個水閘門，引溪水進入村子



宏村的月池（堂主攝  ）

月池是宏村的牛胃，也是宏村的中心位置

月池四周皆是徽派的建築

黑瓦與白牆倒映於水中，美如畫



宏村月池的晨曦（堂主  攝）

由於前一天下午抵達宏村時，遊客實在太多

又不能趕人，再加上數百位大學生來此地畫畫

五顏六色的衣著，無法呈現徽派建築之美

清晨六點多，來到月池，如詩般的景色，令人陶醉其中



堂主攝



堂主攝

注意事項：

1、清晨6點，宏村古民居的警衛已開始站崗，管制人員的進出。所以外出時，需記得民宿的店名及店家，並向警衛報備一聲。

2、上述相片是堂主隨便拍的，宏村的景色太優美了，拿起你的相機，隨便拍，相片都超讚的。

宏村古民居

黃山  皖南民居八日遊（三）

第二日下午  世界文化遺產  宏村古民居



 如詩如畫的宏村（堂主攝）

離開西遞後，我們前往清代名妓賽金花故宅餐廳用餐，由於我們只有一桌，所以餐廳安排我們在古宅的正廳用餐，這種感覺很熟悉，去年泉州、土樓之旅時，我們也曾在培田古民居的正廳用餐，感覺不錯。 



古厝內用餐，感覺很特別。（堂主攝）

下午的行程是聯合國教科文所登錄的文化遺產—宏村，談到宏村可能很多人不知道，若說是臥虎藏龍的拍攝場景，應該會有深刻的印象。原本已是不錯的古民居，再經電影的催化後，宏村更是遊客必經的地方。

由於此次的行程是我們自己規畫的，在領隊素嬌的安排下，我們今晚將住在宏村的民宿—居善堂。皖南古民居的聚落距離皆不遠，下午二點已抵達宏村，欲進入宏村需經過一座拱橋，巴士是無法進入的，所以我們大伙提著行李，進入宏村。

由於宏村的遊客相當多，門禁管制相對較嚴格，在民宿主人的帶領下，穿過彎彎曲曲的小巷，約10分鐘才走到民宿古厝。在古厝客廳等候的時間，主人請我們吃西瓜，真有「久旱逢甘霖」的感受。大陸西瓜之甜美，價格之便宜，是暑假到大陸旅行最好消暑止渴的水果。

 

一行人踏進宏村古民居

宏村的風水是一個完整的牛形古民居，全村分有牛腸—清泉，牛胃—月塘，牛肚—南湖，村內有幾座精緻的民居建築，其中又以承志堂的雕功最為精美。我們一行人踏著石板路前往南湖，南湖是村子裡的一座大水池，池中有座石拱橋，整個景緻呈現青山綠水、黑瓦白牆及精巧的石拱橋與倒影，由於遊客實在太多，拍照的畫面很雜亂，還好今晚安排住在宏村的民宿，明天一早可以外出取景拍照。

 

南湖的景色，尤如畫境。（堂主攝）



南湖旁有一座書院，稱為南湖書院。由於拍照的關係，堂主自行脫隊，穿梭於曲巷內，心想，書本的內容已非常詳細，到達宏村前也做了些功課，另一方面是村內每一位導遊解說的內容一模一樣，隨時都可以聽到別團的解說員說明。

這讓我想起台灣許多地方的導覽解說，解說員不論是帶領社團團體、或國小學生，所講的內容、語調千篇一律，如同放送機，沒有感情，這種情形在大陸更為嚴重。

堂主經過一棟古宅，門口寫到「屋頂拍照二元」，花台幣8元可以拍到鳥瞰是值得的，由於堂主找不到人民幣，所以拿了10元台幣，屋主也欣然接受。徽派屋頂的封火山牆交錯其中，巷道窄的僅容小型人力推車進入，防禦性相當強烈。

站在屋頂上，發現徽派建築的屋瓦是放上去的，瓦與瓦之間沒有黏著的石灰，手輕輕一撥，即可將屋瓦拿起，難怪以前看武俠電影飛簷走壁時，屋瓦可以一片片的飛起。由於安徽較少颱風，所以屋瓦可以如此施做。



鳥瞰宏村的屋頂，封火山牆櫛比鱗次。（陳仕賢）

堂主穿梭於小巷，來到宏村的"牛胃"--月塘，月塘即月池，為半月形的水池，除了"風水"的因素外，水池可以用來洗滌器物，兼具調節氣候。宏村的月池是台灣古厝月池的二倍大，徽派建築倒影在水中，相映成趣。

以下圖片  文字待續 











 

西遞古民居

 西遞古民居

黃山  皖南民居八日遊（二）

到屯溪的第一天，我們的晚餐安排在徽商故里大酒店，舞台上並表演安徽地方戲曲。第一次吃到安徽菜，直呼”重鹹”，往後的每一餐，導遊小洁都要交待餐廳”不要那麼鹹”。

 

    來到黃山市的第一晚，我們住在國脈酒店，是一座四星的飯店。晚上堂主與大哥逛街時，許多皮條客不時前來招攬”先生要不要足浴，有特別的服務哦”。哇咧！當晚堂主外出時的打扮，已盡可能的像大陸同胞，我想可能是”氣質”的關係吧，一眼就讓人看出是外地人。



西遞古民居村口（堂主攝）

第二日

    今天的行程有三個重點，分別是世界文化遺產西遞、宏村與盧村木雕樓。我們由屯溪出發，黃山市的範圍含蓋三區四縣，有屯溪區、黃山區、徽山區，四縣為黟縣、歙縣、休寧與萬安。西遞與宏村皆在黟縣，歙縣為縣城所在地。

 

由於是暑假期間，許多學生來此地寫生（堂主攝）

    早上九點由飯店出發，十點即來到西遞古民居，我們停留二個小時，時間算是相當充裕。西遞古民居前有一座明萬曆時期所建的牌坊，此牌坊是朝廷為表彰膠州剌史、荊藩首相胡文光而建。在牌坊前有一座水池，四周並未有欄杆保護，還好如織的遊客都很克制。這種情形若是在台灣，想必會在水池的四周興建欄杆，其實教育民眾注意安全，更為重要。

  
堂主攝

　　此座牌坊為四柱三間五樓仿木結構的石牌坊，上方有精緻的石雕作品，牌坊中央書有「荊藩首相」，是明萬曆年間為奉直大夫胡文光所建。由於遊客太多，要淨空牌坊前的人潮實在不容易，回程時已十二點，大多數的遊客已前往用餐，此時不拍更待何時。



　　西遞的古民居是可以進入參觀的，隨時都會有驚喜，不過只限於廳堂部份，房間為隱私空間，請勿擅入。有些民居拍照是要付費的，大約一、二元即可搞定。



　　堂主沿著西遞的巷道，走到人煙稀少的盡頭，看到山丘上有一座涼亭，心想可以拍一下西遞的鳥瞰，此時已離開西遞的聚落，過了馬路，爬了一段上坡的小路，才拍到這張鳥瞰。在馬路旁有一崗哨，是用來防止未購票遊客由旁門走道進入村子。

　　為了取得不一樣的影像，多走一些路是值得的，回程穿過彎彎的小巷，仍不時有許多精緻的民宅呈現。
　　


　　西遞村內有許多的水道流過，這些水道是用來洗衣洗菜的地方，居民真實的生活，才是吸引我們的地方。
　　

堂主攝

　　徽派建築的屋頂是相當特別的，祠堂的正門的作法，在台灣稱為「斷簷升箭口」，兩旁屋脊往上起翹，與福州的風格相近，在往後的行程中，我們可以看到許多相似的建築。




正廳廳堂只供奉祖先的畫像。（堂主攝）

備註：

1、西遞門票80元/1人，在大陸算是相當貴的門票。

2、西遞有專業的導遊解說，前往的朋友，請妳放慢腳步欣賞、拍照，因為解說員急著帶完全程後，他可再接一團，所以，不要理他，認真的參觀每一棟古民居後再離開。

未完待續

堂主950728

黃山皖南民居遊記

黃山  皖南民居八日遊

第一日    程氏三宅    屯溪老街

    7月7日我們一行12人前往黃山與皖南民居，進行我們這一趟文化與自然遺產之旅。此行我們選擇由香港直飛黃山市，（一般行程從杭州下機，再拉車至黃山）雖然費用較貴一點，但節省不少寶貴的時間，免得舟車勞頓，將心力放在黃山與皖南一帶。
    7日下午2點，我們已抵達黃山市，黃山市原名屯溪，1987年才改名為黃山市。屯溪位於古徽州的黟縣，第一天我們將參觀程氏三宅與屯溪老街。車子離開屯溪機場後，僅15分的車程即來到屯溪市區。

 
程氏三宅門樓(堂主攝)

    在大陸參觀各地風景名勝或古宅，一定收門票，唯一好處是有解說員全程導覽，導覽費已含在門票內。我們在一條小巷前下車，步行前往程氏三宅，這是我們第一次看見徽派的建築風格，高高的封火山牆與門樓，每戶古厝的正門上方皆有泥塑的裝飾，極盡精雕細琢。

程氏三宅內院（堂主攝）

  
   進入院子，感覺格局緊促了一點，院子有一個小小的天井，可讓雨水流入，徽派稱為「四水歸堂」。

    徽派的建築以白牆黑瓦為主，牆面約有三層樓高，兩旁施做封火山牆，避免火災時波及鄰居，由於安徽較少颶風，屋瓦堆疊在屋頂上，並未使用水泥或灰泥加以固定。



解說員正為我們講解程氏三宅門鎖的防盜設計(堂主攝)

    程氏三宅共有三棟建築物，目前有一棟在整修，並未開放，我們參觀三宅中的「務本堂」。廳堂內有一對聯「孝弟傳家根本、詩書經世文章」，反應了程氏祖先「詩禮傳家」的思想。

在大陸，一般民宅的廳堂是不供奉神明的，也少有祖先牌位，多數的聚落建有祠堂。到徽州主要參觀三個重點：古民居、古祠堂、牌坊。

屯溪老街街景(堂主攝)

   

老街的營造吸引大批的遊客，也發展了地方的觀光事業(堂主攝)

下午4點多前往屯溪老街參觀，老街是重要的觀光景點，到黃山的遊客，一定會來老街參觀。老街在數年前由政府出資整修，全長約500公尺，兩旁皆是商店，其中較著名的有「皇品」，是一家糕餅店，產品有徽墨酥、頂市酥…等。

徽墨酥是以黑芝麻、白糖與麵粉所製成，由於徽州的墨是有名的，所以此茶點稱為「徽墨酥」蠻符合當地的特色。「頂市酥」像極鹿港的麥芽酥，入口即化，不黏牙，真的很好吃。小小的一盒16塊，每盒18元人民幣，買五盒有一點點優惠，5盒75元人民幣，但對當地人而言是很貴的。

皇品店內有免費試吃，堂主也品嚐了幾塊，但由於今天是第一天來到屯溪，不該此時購買，增加重量，回程的最後一天，我們會再回來屯溪，屆時再採購即可。

 

老街的臭豆腐，秀珍大姐買了一份，堂主吃了一塊，還不錯！

屯溪老街另一項特產是硯雕，但堂主建議，若要購買硯雕，行程中一定會安排到歙縣縣城，城內有幾家不錯的商店，可參考。屯溪老街的太貴，也太匠氣，不過在大陸買東西，議價空間很大。

 
屯溪老街呈現徽派的建築特色

 

這擔餛飩湯，造型不錯，堂主為了考驗自己的胃腸，買了一碗品嚐，由於當地人吃"重鹹"，湯頭真的是很鹹。

備註：

1、程氏三宅的門票30元/1人。

2、皇品的徽墨酥、頂市酥…等，一定要買，真的好吃。不然到現場試吃也可以，商家讓你吃免驚。

未完待續

堂主  950726